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リタファーム&ワイナリー



北海道 余市町登町

リタファーム&ワイナリーは2013年9月、北海道で20番目、余市町で3番目のワイナリーとして誕生しました。
生産者の菅原由利子さんはこの登地区で永らく農園を営んでいた母親を手伝おうと決めていた。
そして余市で農業をするなら最終的にワイナリーを目指そうと決め、シャンパーニュ地方に修行へ行き、本場のスパークリングワインの技術を学ぶ。
そして日本各地のワイナリーへ修業に行き、余市登地区で就農。
専用品種のワインは全て自社畑産のブドウを用いています。
ワイン造りは野生酵母による自然発酵で可能な限り自然に逆らわない醸造を実践されています。
 

【リタファーム&ワイナリー】 農家のシードル 無濾過 750ml

【リタファーム&ワイナリー】 農家のシードル 無濾過 750ml

1,706 円
リタファーム&ワイナリー 待望入荷!
【リタファーム&ワイナリー】十六夜~いざよい~ 白辛口 2014 750ml

【リタファーム&ワイナリー】十六夜~いざよい~ 白辛口 2014 750ml

1,814 円
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リタファーム&ワイナリー 待望入荷!
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