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ワイン

Cremant d'Alsace Brut Cuvee Manekineko<Clement Klur>

 

 

これで千客万来!?その名も「まねきねこ」というスパークリング!

 

生産者:
Clément Klur クレマン・クリュール

 クリュール家は、17世紀から続く歴史あるぶどう栽培家です。数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。
また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。
 誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。
「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」と。
 彼はまた、「私たちが代々住んできた、この「カッツェンタル」(=猫峡谷)という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。
 2011年春より、このクレマンの新作「キュヴェ・マネキネコ」が発売されました。

 


 
 Clémant d'Alsace "Cuvée MANEKINEKO"
クレマン ダルザス「キュヴェ マネキネコ」

産地:フランスアルザス地方
ぶどう品種:ピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40%

嘘ではなくて、ホントにこういう名前なんです!
ピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40%のブレンドによる辛口のクレマンで、両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られています。
ビン熟成は18ヶ月間以上。ドザージュは3g/lです。
クリュールさんの弟さんはなんと日本に住んでいるらしく、昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。
今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫にインスピレーションを得て、ラベルデザインにアレンジしたそうです。
 

■品種:ピノブラン60%、ピノオーセロワ40%
■白泡 酸味の利いた辛口
■格付:ACクレマンダルザス

 

  • 自然派ワイン
  • 泡
商品コード: 16209

<クレマン・クリュール> クレマン ダルザス 「キュヴェ マネキネコ」 750ml

税抜価格: 2,800 円
税込価格(税込) 3,024 円
ポイント: 30 Pt
在庫: 残りあと 3

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